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| La logistique de l'alimentaire : un mille-feuille sous haute tension - (03/11/2008)
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| Le ralentissement économique, la hausse des coûts du transport, les préoccupations environnementales, la concurrence entre grande distribution et hard-discount bousculent l'organisation déjà complexe, tendue et fragile des logistiques de produits alimentaires. |
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